価格:
7,718円 レビュー評価:
5.0 レビュー数:1
生もとづくりとは、酒母を培養するのに、自然の法則を利用して天然の乳酸菌を増殖させる技法のこと。酒造りでもっとも伝統的な造り方ですが、たいへん手間と労力のかかる製法です。しっかりと旨みをたたえたこのお酒は、飲む人に自然の恵みと伝統に裏打ちされた技術を感じさせてくれます。【精米歩合】50%【日本酒度】+10【酸度】2.3伝統の「生もとづくり」で醸した渾身の酒。竹鶴 小笹屋竹鶴 生もと 純米吟醸 1800ml「ごはん」のような、料理を選ばない食中酒を目指して! 濃く芳醇! 晩酌OK! 上燗OK! ロック冷やして常温ぬる燗熱燗 呑み頃温度は ○◎◎ 手間と労力を惜しまず、伝統的な生もとづくりで手がけた
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